Dal 01 agosto al 21 agosto BIANCHETTIARCHITETTURA SA sarà chiuso per ferie. Per allietare le festività vogliamo offrirvi nuovi progetti: due nuovi cocktail preparati per le vacanze!

SPRITZ ESTATE

Prendete la polpa, senza semi, di un’anguria e frullate sino a renderla un composto liquido. Filtrate separando la parte liquida dai residui fibrosi. In un bicchiere a coppa grande mettete ghiaccio, 1/3 di liquido filtrato di anguria,1/3 di Prosecco D.O.C., 1/3 di acqua frizzante ed uno schizzo di sciroppo di zucchero e liquirizia. Servite con una foglia di menta.

AVOCADO GIN

Iniziate frullando della polpa di avocado, con un poco di acqua minerale, sino a creare una crema molto fluida. In un bicchiere Tumbler alto aggiungete molto ghiaccio , un cucchiaio di crema frullata di avocado, uno schizzo di sciroppo di zucchero e liquirizia, un misurino di Gin Classic, colmate con cedrata frizzante. Mescolate e servite con un rametto di rosmarino.